О пользе грецких орехов

Свойства этого ореха – незаменимые для человеческого организма. Традиционная и народная медицины в унисон говорят о пользе грецких орехов, обращая даже внимание на то, что даже их внутреннее строение похоже на человеческий мозг. В диетологии, которая изучает пользу и вред отдельных продуктов питания, давно известно о полезных качествах грецких орехов, которые позитивно влияют на многие функции нашего организма.

Ученые не так давно завершили поэтапные лабораторные исследования, в результате которых сделали определенные заключения в пользу включения в рацион грецких орехов. Дело в том, что опыты проводились на лабораторных мышах и была отмечена определенная тенденция – у тех грызунов, которые систематически получали грецкие орехи, меньше выявляли раковые опухоли. Более тщательный анализ и углубленное исследование показало, что грецкие орехи изменяют активность нескольких фундаментальных генов, которые оказывают влияние на развитие рака груди у людей.

Неоспоримая польза грецких орехов из-за содержащихся в них полезных элементов, доказана давно. Они занимают отдельное почетное место среди значимых для здоровья человека продуктов питания. А теперь еще и выводы американских ученых о том, что систематическое употребление грецких орехов снижает риск заболевания раком груди на 50%, сделали этот продукт питания незаменимым в нашем рационе. Оказалось, что лабораторные мыши, на которых проводились эксперименты и которые получали в пищу грецкие орехи, были даже специально генетически запрограммированы на онкологию.

И, как оказалось, грецкие орехи начали оказывать влияние на генетические структуры и перепрограммировать их. У обреченных мышей заметно уменьшались риски заболевания раком молочных желез – действительно грецкие орехи смогли изменить активность нескольких фундаментальных генов, ответственных за развитие рака груди, как у мышей, так и у людей.
Ученые сделали выводы: потребление грецких орехов беременными женщинами снижает риск заболевания раком и у их детей в будущем.

Стоит напомнить, что грецкий орех богат на различные питательные элементы, полезные человеку и способствующие:

- снижению артериального давления;
- предотвращению сердечно-сосудистых и дегенеративных болезней;
- уменьшению содержания холестерина;
- снижению риска атеросклероза;
- облегчению предменструального синдрома и недомогания во время менопаузы;
- предотвращению экземы.

А еще не так давно американские ученые выяснили, что грецкие орехи уменьшают риск заболевания болезнью Альцгеймера.

Не следует забывать, что грецкие орехи являются одним из самых калорийных продуктов питания: в 100 граммах орехов содержится 688 калорий, поэтому они не рекомендуются людям, которым