Чеснок также является объектом пристального внимания ученых и популярным объектом в исследовательских лабораториях. Новое исследование, которое было опубликовано в журнале Американского онкологического общества, дает надежду на то, что чеснок поможет победить рак мозга.
Недавно команда американских ученых получила три очищенных сероорганических соединения, выделенных из чеснока, оценив их взаимодействие с клетками агрессивной опухоли мозга (глиобластомы) человека. Все три соединения продемонстрировали эффективность в уничтожении злокачественных клеток рака мозга.
Впервые сероорганические соединения, найденные в чесноке, были определены как эффективное средство против глиобластомы. В ближайшее время наука сможет предложить миру новые и эффективные формы терапии рака без смертельных побочных эффектов, связанных с химиотерапией.
Оказалось также, что гидроксильные серосодержащие молекулы, выделенные из чеснока, могут проникнуть через гематоэнцефалический барьер. «Наше исследование говорит о больших перспективах растительных средств как натуральных лекарств для терапии злокачественных опухолей головного мозга» – считают авторы работы. Консервативная терапия дает неудовлетворительные результаты: более 90% пациентов с глиобластомой, прошедшие химиотерапию, умирают.
Пока что, если вы хотите воспользоваться любыми потенциальными противораковыми преимуществами чеснока, исследователи советуют съедать по кусочку свежего чеснока за 15 минут перед едой. За это время происходит высвобождение фермента аллиназы, который участвует в синтезе защитных соединений.