В Украине увеличится производство яиц

По прогнозам экспертов из «Союза птицеводов Украины» в текущем году производство яиц вырастет на 3-4%. По предварительным подсчетам объемы производства яиц в 2015 году составят чуть более 20, 5 миллиардов.

Об этом «Агравери» стало известно во время выступления Сергея Карпенко из «Союза птицеводов» на семинаре «Французские ноу-хау в птицеводстве», который проходил во время международной выставки «Agro Animal Show 2015».

«Относительно экспорта, то он будет зависеть от внешней конъюнктуры, благоприятности экспортных условий. В зависимости от этого может быть увеличено экспорт и увеличено производство. На сегодня планы по экспорту – 2,5 млрд. яиц. На сегодняшний день мы активно развиваем переработку ».

Что же касается перспектив производства мяса бройлеров, то этот показатель в текущем году составит не более одного миллиона тонн. Такие объемы позволят обеспечить внутреннее потребление и увеличить экспорт. Планируем, что будет экспортировано около 340 тыс. тонн.

Кстати по данным ассоциации, в 2014 году потребление мяса птицы в Украине на одного человека в среднем составил 44,8 кг на человека. А общее производство составило одного млн 169 тыс. тонн. По употреблению яиц, то оно, в прошлом году, составило в среднем 311 штук на человека. Общее производство продукта – 19,9 млд штук.