В Макеевке реконструировали Комбинат детского питания

Исполнительный комитет Макеевского городского совета (Донецкая область) 29 августа открыл после реконструкции коммунальное предприятие “Макеевский комбинат детского питания”. Об этом сообщил представитель исполкома.

Реконструкция комбината началась в 2010 году.

Произведена надстройка 2 этажа здания, установлено современное оборудование украинского производства, которое позволяет исключить соприкосновение продукции с человеческими руками на всех этапах технологической цепочки.

Также оборудована производственная лаборатория для химического и бактериологического контроля входящего сырья и готовой продукции, приобретены 4 грузовых автомобиля, оборудованные холодильными установками.

“Это второе уникальное предприятие в Украине после Харьковского комбината детского питания, которое будет производить специальное диетическое питание по самым современным технологиям”, – сообщил источник.

Продукция комбината предназначена для детей от момента рождения до 3 лет жизни.

Производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать 5-6 тонн сырья и производить до 20 тыс. порций продукции в сутки.

Организован выпуск кефира кислого жирностью 3,2%, молока стерилизованного жирностью 3,2% и творога жирностью 15%.

В ближайшие месяцы планируется расширить ассортимент до 7-8 наименований, в частности, в перечень войдут сырки и йогурты.

Готовая продукция автоматически расфасовывается в полиэтиленовые пакеты и полимерные стаканчики с упаковочной фольгой и будет распространяться через пункты выдачи детского питания, расположенные в детских поликлиниках городских больниц Макеевки и филиалах.

В дальнейшем планируется реализация продукции в ближайших населенных пунктах.

Срок годности продукции от 36 до 48 часов.

На реконструкцию предприятия было затрачено около 13 млн гривен из городского бюджета Макеевки, государственного и областного бюджетов.

Как сообщало агентство, в Макеевке проживает 0,4 млн человек, город находится на расстоянии 13 км от Донецка.

3-8 апреля 60 детей в возрасте до 3 лет были госпитализированы в Донецке с острой кишечной инфекцией после употребления продукции детской молочной кухни больницы №1.

Донецкая областная СЭС установила, что причинами отравления послужила ротавирусная инфекция и стафилококк, занесенные в продукты питания вследствие халатности работников кухни.