Магний лучше кальция формирует кости у ребенка
На ежегодной педиатрической конференции в Вашингтоне ученые заявили, что для поддержания здоровья костей ребенка магний является более важным элементом, чем кальций, как это было принято считать ранее. На протяжении длительного времени медики настоятельно рекомендовали родителям обогащать рацион питания малыша продуктами, содержащими большое количество кальция. Но теперь стало известно, что усиленного потребление кальция для укрепления костей недостаточно – необходим также и магний, который в большом количестве содержится в орехах.
Родители до этого момента считали, что здоровье костей ребенка напрямую зависит от количества потребления молочных продуктов, насыщенных кальцием, который обеспечивает достаточную плотность костной ткани. Однако, ученые Бэйлоровского колледжа (Хьюстон) провели исследование и выяснили, что магний, а не кальций, является самым важным элементом для формирования и укрепления костей ребенка. Именно поэтому, в рацион малышей необходимо внести потребление темного шоколада, лосося и орехов.
Большое количество питательных веществ будет способствовать укреплению детских костей, но именно магний станет основой для формирования здорового скелета – так заявляет доктор Стивен Абрамс, один из авторов исследования. По его мнению, кальций тоже является весьма важным элементом, но только в том случае, если в организме ребенка или взрослого наблюдается явный его недостаток. Поэтому родителям желательно следить за тем, чтобы в рационе питания всей семьи было достаточное количество как кальция, так магния.
В медицине уже давно известен тот факт, что магний активно влияет на плотность костей у взрослых, однако его роль в развитии костной ткани ребенка до сих пор не было досконально изучена. В исследовании американских ученый приняло участие 63 здоровых ребенка в возрасте 4-8-ми лет. Следует отметить, что дети до начала исследования не принимали какие-либо мультивитамины или минералы. Согласно программе исследования, родители должны были вести ежедневные записи рациона питания своих детей. Каждые две недели маленькие добровольцы должны были посещать медиков, которые определяли уровень содержания минералов в их организме.
В рацион питания детей на время исследования были включены продукты питания и напитки, которые содержали строго ограниченное количество двух минералов. Впоследствии, при помощи специальных современных технологий исследователи проанализировали уровень содержания магния и кальция в костной ткани детей, и выяснили, что плотность костей ребенка в большей степени зависит от того количества магния, которое употребляет и переваривает ребенок. Уровень кальция, напротив, не повлиял на содержание минералов в костях у детей. Следовательно, важно составить сбалансированный рацион питания для ребенка, который включает все необходимое количество кальция и магния.