В ходе экспериментов раковые клетки вживляли под кожу мышам, которые также получали экстракт персика. В результате оказалось, что экстракт подавлял активность раковых генов, а также распространение метастазов, рассказали исследователи из Техасской лаборатории AgriLife Research. Более того, после подсчета необходимой эффективной дозы для мышей, им удалось выяснить, что для человека эквивалент эффективной дозы составляет 2-3 персика в день.
«В целом, в персиках содержатся вещества, которые убивают раковые клетки, не влияя при этом на здоровые клетки, а также подавляют рост метастазов. Возможно, употребление 2-3 персиков в день окажет тот же эффект на людей. Однако это необходимо подтвердить научными наблюдениями», – отметили авторы исследования.
Персики необходимо есть целыми, подчеркнули ученые, ведь в персиковом соке нет столько клетчатки. «Несмотря на то, что в диете важно разнообразие, в употреблении трех персиков в день нет никаких отрицательных сторон», – добавили ученые.
В странах Запада рак груди является наиболее распространенным раковым заболеванием среди женщин. По статистике, от этой проблемы страдает каждая восьмая женщина в мире.