19 марта 2013 года во время проведения международной выставки, связанной с индустрией быстрого питания, “International Fast Food Fair 2013″ будет проходить третья международная конференция “Франчайзинг Fast-Food бизнеса”.
На сегодняшний момент в индустрии быстрого питания наблюдается активное развитие. Питаться в формате “Fast-Food” очень нравится многим посетителям и, как результат, стремительно растущие финансовые показатели ресторанов быстрого питания очень радуют владельцев этого бизнеса.
С такой точки зрения, “Fast-Food” бизнес является самым идеальным решением для того, чтобы можно было начинать заниматься своим делом, а приобретение франшизы, об этом читать дальше, — прекрасным способом для открытия “Fast-Food” бизнеса для новичков в сфере индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства) “HoReCa”.
При проведении конференции ведущими экспертами отрасли будут затрагиваться ключевые отношения франчайзинга в “Fast-Food” бизнесе, а также они будут делится своими практическими рекомендациями.
В их числе:
В выступлениях специалистами будет рассматриваться рост на рынке общественного питания как по объёмам, также и по числу участников, пройдут обсуждения по вопросам появления новых игроков на рынке за последний год.
Кроме всего прочего, в выступлениях будут продемонстрированы новые форматы — мобильные кофейни, закусочные в стиле “back in USSR” и фан-гастрономия;
также будут рассматриваться доминирующие тенденции рынка — конкуренция федеральных сетей на территориях и появление на столичных рынках региональных сетей.