В Украине планируют построить 16 холодильных овощехранилищ для 140 тысяч тонн винограда, ягод и плодоовощной продукции. Такие перспективы заложены в Госпрограмме активизации экономики на ближайшие два года, сообщила сегодня пресс-служба Минагрополитики.
Такие действия позволят сократить импорт и уменьшить сезонное колебание цен на овощи и фрукты в Украине. Министр аграрной политики Николай Присяжнюк отметил, что украинские овощеводы осознают преимущества хранения продукции в современных овощехранилищах, поэтому с каждым годом объемы сдаваемой в хранилища продукции растут. Соответственно растет потребность в новых, высокотехнологичных овощехранилищах.
Кроме того, министр добавил, в Министерстве работают над механизмами стимулирования строительства кооперативных овощехранилищ, благодаря чему удастся поспособствовать развитию средних и мелких сельхозпроизводителей, которым будет где хранить и выгодно реализовывать продукцию круглый год.